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Tenuta Arena S.S.Agricola Sp4 km 13,5 94015 Piazza Armerina
0935 959638
0935 1976468
info@tenutaarena.com
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Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.
Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.
Dove l'Olio è Arte
www.tenutaarena.com @ All Right Reserved 2023 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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Olio Extravergine di Oliva Biologico
L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Tenute Arena è prodotto con cultivar biologiche autoctone siciliane più resistenti alle condizioni climatiche sfavorevoli e alle piante infestanti. Le nostre olive Biologiche sono raccolte a mano aspettando il giusto grado di maturazione.
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La storia della Tenuta Arena
Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966.
I nostri Oli
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livanti - Livanti | Cerasuola I.G.P. Sicilia
Linea Olio d'eccellenza MIN6
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Olio Evo Cerasuola IGP Sicilia
Profilo:
All’olfatto il fruttato che caratterizza questa varietà è l’intenso, con sentori di pomodoro più o meno maturo oltre che di foglia verde. Al gusto prevale il descrittore amaro sul piccante in maniera decisa, meritandosi l’appellativo di olio abbastanza amaro. Tuttavia, nel complesso le note di amaro sono molto mitigate dai sentori di frutti maturi associati ad una gradevole persistenza.
Pairing:
Consigliato con arrosti e grigliate di carne, formaggi stagionati, affumicati, verdure alla griglia, carpacci e tartare di carne, funghi arrostiti, preparazione di sughi, primi e secondi piatti a base di selvaggina, pinzimonio per grigliate.
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Prodotti raccolti dalle nostre campagne, alle pendici dell'Etna, e lavorati con ricette tramandate nel tempo per rievocare alla memoria i sapori e i profumi di un tempo.
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L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Tenute Arena è prodotto con cultivar biologiche autoctone siciliane più resistenti alle condizioni climatiche sfavorevoli e alle piante infestanti.
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