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Tenuta Arena S.S.Agricola Sp4 km 13,5 94015 Piazza Armerina

 

0935 959638

info@tenutaarena.com

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Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.

Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.

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Un olio uguale solo a se stesso.

Solo qui nella nostra Sicilia

Un Olio Extra… extra vergine.

Dagli specialisti dell’olio siciliano.

Monocultivar: alle radici del gusto siciliano.

La nostra tenuta e gran parte dei nostri olivi si trovano nei territori di Piazza Armerina, nel centro della Sicilia.

Tre Oli Extra Vergini di Oliva IGP da mono coltivazioni di Biancolilla, Moresca e Nocellara Etnea, varietà autoctone siciliane. 

Dei nostri oli extra vergine, abbiamo scelto il meglio. Extra fra gli extra. Per raccontare il meglio che la Sicilia può dare in fatto di olio.

Dal 1966 coltiviamo olivi autoctoni siciliani nel territorio di Piazza Armerina e nelle terre più vocate di Sicilia.

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alichino

Alichino

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EXTRA VERGINE DI OLIVA - NOCELLARA ETNEA | I.G.P. SICILIA

Un olio decisamente sensoriale, con un livello di acidità molto basso, che lo rende particolarmente gradevole, e un fruttato intenso dove spiccano i sentori di pomodoro, erba, mandorla e carciofo. 

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barbariccia

Barbariccia

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EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO ESTRATTO A FREDDO - MORESCA I.G.P.

L’olio è fruttato, caratterizzato da una marcata dolcezza. I profumi che spiccano maggiormente sono quelli di mela, erba, mandorla e pomodoro.Le sue caratteristiche organolettiche lo rendono perfetto per ogni utilizzo sia in cucina sia in tavola, dalle fritture ai dolci, dai primi ai secondi, sia di pesce sia di carne.

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calcabrina

Calcabrina

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EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO MONOCULTIVAR - BIANCOLILLA I.G.P. SICILIA

Gli ulivi biancolilla sono imponenti, con un tronco importante e una chioma che si estende in altezza e larghezza. Il frutto acerbo è chiarissimo di un verde pallido quasi bianco, mentre da maturo assume una tonalità lilla, a volte violacea. Ed ecco spiegato il suo nome. 

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Nomi infernali, anzi divini!

Nel diario-romanzo “Argo il cieco ovvero I sogni della memoria”, Gesualdo Bufalino racconta la Sicilia degli anni ’50, i primi amori. E battezza 3 diavoli di pietra che adornano il palazzo della sua innamorata Maria Venera con i nomi dei demoni della Divina Commedia.​E proprio Barbariccia, Calcabrina, Alichino sono i nomi che abbiamo dato a questi tre oli extra vergine. In omaggio a una Sicilia piena di storia e di storie, di suggestioni e di bellezza.

Una bottiglia come una pietra preziosa.

I simboli esoterici delle etichette.

Un esagono. Come la forma di alcune tessere dei mosaici presenti nella Villa Romana del Casale a Piazza Armerina. Come uno scrigno che contiene al suo interno il purissimo succo delle olive di Sicilia. Come una pietra preziosa, con le sue sfaccettature che evocano gli infiniti sentori, profumi e aromi di questi oli.

Qui l’ispirazione arriva da Rosalia Giangreco che nel suo libro “La Villa Romana del Casale - Viaggio tra i misteri” racconta un percorso esoterico tra allegorie e miti che diventano un’affascinante chiave di lettura dei magnifici mosaici di Piazza Armerina. Così ogni olio viene connotato da un sigillo senza tempo, ispirato agli elementi Acqua, Terra, Fuoco. Forme e colori che potrebbero essere tracciati sulla parete di una caverna, sul pavimento di una villa romana, sul muro di una galleria d’arte.

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