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Tenuta Arena S.S.Agricola Sp4 km 13,5 94015 Piazza Armerina
0935 959638
info@tenutaarena.com
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Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.
Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.
LINEA G.D.O.
Suffuru
www.tenutaarena.com @ All Right Reserved 2022 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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La Biancolilla è una cultivar siciliana, tra le più antiche in uso la cui pianta di ulivo è alta dai due ai tre metri, sempre verde e molto longeva.Il nome deriva dalla colorazione che assumono le drupe a maturazione “bianco” e “lilla”, l’oliva è ovale e dal colore verde pistacchio prima della maturazione e rosa violaceo alla maturazione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Sapore fruttato medio-intenso, di tipo erbaceo, con sentori di pomodoro, carciofo e mandorla. Al gusto note di piccante ed amaro di media intensità, di colore giallo con riflessi verdi e di fluidità media.
Uso a crudo sul pane, su peperoni e zucchine appena grigliati, sulla tagliata di manzo, per condire un formaggio stagionato, sui crostini alle acciughe, su grigliate di carne ed in particolare per ogni ricetta ispirata alla cucina mediterranea.
Suffuru 0,75 lt | 3 lt | 5 lt
CARATTERISTICHE GENERALI
CODICE PRODOTTO
320235
DENOMINAZIONE PRINCIPALE
Olio Extravergine d'Oliva Estratto a freddo
PRIMARIO: BOTTIGLIA 0.75 lt
SECONDARIO: CARTONE
PESO SING. BOTT.: 1,208 kg
NUMERO PZ CARTONE: 6
PESO PER CARTONE: 7,600 kg
CARTONI EUROPALLET: 76
CARTONI PER STRATO: 19
STRATI EUROPALLET: 4
PESO PALLET NETTO: 577,60 kg
VARIETA'
Monocultivar Biancolilla IGP Sicilia
IMBALLO
DESTINAZIONE D'USO
Commercializzazione per GDO
SHELF TIME (TM)
18 Mesi - Consegna vs Desposito non inferiore a 15 Mesi
Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce o calore
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
STOCCAGGIO / DISTRIBUZIONE
Stoccagio e trasporto a temperatura ambiente.
Stoccato in Silos di Acciaio Inox, a temperatura controllata ed in pressione di azoto per alimenti
CODICI EAN
PRODOTTO CARTONE: 8056736320235
TRATTAMENTI SUBITI
ORIGINI
Italia
PRODOTTO
7 x 7 x 25
DIMENSIONI LxPxH cm
Colore
Giallo con riflessi verdi
CARTONE
23 x 15 x 28
PRODOTTI CORRELATI
In Stock
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